生乳のおいしさをそのままに ホイップ 調理 コーヒー用と作業性に優れたクリームです
新鮮な生乳を原料とし、優れた技術と品質管理により衛生的に製造された、純乳脂肪38%の純生クリーム(フレッシュクリーム)です。 低脂肪&高オーバーランの味を追求しました。 オーバーラン:生クリームを泡立てると、空気を抱き込み適度な硬さを持ったホイップができあがります。 このとき、ホイップの中にどのくらいの空気が含まれているかを示す指標がオーバーランです。高いと口どけの良い軽い仕上がりになります。 送料無料
名 称 | 明治フレッシュクリーム38 |
内容量 | 1000ml×6本 |
原材料 | 生乳100% |
成分組成 | 乳脂肪分:38.0% |
主要栄養成分 | 100g当たり - |
賞味期限 | 当店出荷時10日~6日(未開封) |
配送方法 | |
保存方法 | 10℃以下で保存してください。 |
備考 | ※こちらの商品は「要冷蔵」の商品です。 お届け後は冷蔵庫で保管してください。 ※紙パック商品の為、運送時に角などが多少潰れる 可能性がありますが、交換保障は対応しかねます。 |
北海道・沖縄・離島は別途料金を頂いております
※普通便とクール冷蔵便商品との同梱がある場合は別途追加送料をいただきます。